上海豐陳環保科技有限公司與上海部分區域有關食品安全部門展開深度合作，針對食品安全流向做了科學合理經濟的銷毀方案，面包銷毀公司，達到無害化，減量化，資源化的經濟循環效果。

過期食品或下落不明，或被重新包裝上市，這些都是近年來超市自制食品令人難以放心的根源，今后，消費者在超市購買現場加工食品將會得到保障。

從連鎖經營協會獲悉，由該協會起草的《超市現場加工食品經營規范》近日已完成反饋意見收集，正式頒布后將對超市現場加工食品予以約束。

為規范超市現場加工食品的生產經營，加強超市方面自律，以保障消費者權益，連鎖經營協會受有關部門和大家標準委的委托，于去年底即著手開始準備行業標準《超市現場加工食品經營規范》的起草。《超市現場加工食品經營規范》將填補我國零售企業現場加工食品的監管空白。

針對超市現場加工食品和銷售存在的一些問題，起草人之一的連鎖經營協會相關人員介紹，該法規，征求意見稿中針對目前普遍出現的問題進行規范，要求超市經營食品的租賃柜臺、聯營柜臺，應實施超市自身管理的相同標準；現場加工的食品超過預設保質期后，應及時銷毀；經營者不得更改保質期，過期食品的銷毀應當在內部有記錄的情況下進行等一系列規定。

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